Apesar de suspensões em mais de 17 países, Carlos Fávaro garante estabilidade nos preços e destaca eficiência do sistema sanitário brasileiro
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, assegurou nesta segunda-feira (19) que os recentes focos de gripe aviária identificados no Rio Grande do Sul não devem causar impacto significativo no preço da carne de frango no Brasil. A declaração foi dada durante entrevista coletiva, apesar da suspensão das exportações do produto por mais de uma dezena de países.
Segundo Fávaro, o setor pode enfrentar apenas pequenas variações pontuais, resultado de um leve excesso de oferta momentâneo. “Pode ter um excesso de oferta por 10 ou 15 dias, mas rapidamente os produtos serão redirecionados e haverá retomada gradual dos embarques”, afirmou. Ele reforçou sua aposta na estabilidade do mercado, inclusive citando a experiência anterior com o vírus de Newscasttle, que não provocou quedas expressivas nos preços.
O Brasil, maior exportador de carne de frango do mundo, vendeu em 2024 cerca de 5,2 milhões de toneladas para 151 países, movimentando US$ 9,9 bilhões, conforme dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Do total produzido, mais de 35,3% são destinados ao mercado externo, com destaque para os estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, responsáveis por 78% dessas exportações.
Entre os principais compradores estão China, Japão, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, União Europeia e Coreia do Sul, que juntos representam mais de 60% dos embarques.
Apesar do cenário de alerta, o ministro destacou que cerca de 70% da produção permanece no mercado interno, o que ameniza os riscos de uma crise no abastecimento. “Mesmo se o mercado externo fechasse totalmente — o que não é o caso — ainda assim o impacto seria limitado”, explicou Fávaro.
Atualmente, dois focos da doença foram confirmados: um em uma granja comercial de Montenegro e outro no zoológico de Sapucaia do Sul, ambos no RS. Outros sete casos seguem em investigação, com três já descartados (Mato Grosso, Sergipe e Ceará) e outros em análise em Tocantins, Santa Catarina e novamente no Rio Grande do Sul.
O Ministério da Agricultura e Pecuária atualizou a lista de países que suspenderam as importações do frango brasileiro. Entre os que adotaram a suspensão total estão México, Coreia do Sul, Chile, Canadá e Argentina. Outros, como China e União Europeia, aplicaram o bloqueio automático devido a acordos bilaterais. Há ainda países que restringiram apenas o produto oriundo do RS ou do município de Montenegro.
Marcel Moreira, secretário de Comércio e Relações Internacionais do Mapa, explicou que, na maioria dos protocolos sanitários, a restrição é aplicada por área e não de forma nacional. “Não há nenhum SIF em produção comercial no raio de 10 km do foco, então o impacto prático é zero”, afirmou.
O ministro Fávaro fez questão de destacar a solidez do sistema de defesa agropecuária brasileiro. “Levamos 19 anos desde a primeira circulação global do vírus para ter um caso em plantel comercial. Nosso sistema é robusto, transparente e ágil”, disse. Desde maio de 2023, mais de 2 mil investigações de casos suspeitos de gripe aviária foram conduzidas.
Carlos Goulart, secretário de Defesa Agropecuária, reforçou que o Brasil é o único país com painel de monitoramento atualizado duas vezes por dia em tempo real. Segundo ele, esse nível de transparência é essencial para manter a confiança dos mercados internacionais.
Na região de Montenegro, 310 das 538 propriedades já foram vistoriadas. Em ações de contenção, cerca de 17 mil aves foram eliminadas e 70 mil ovos foram destruídos. Um dos aviários já passou por esterilização, e outro segue em processo de desinfecção. A pasta também rastreia 30 milhões de ovos férteis distribuídos a partir da granja infectada nos últimos 28 dias.
Fávaro concluiu dizendo que o Brasil está preparado para enfrentar a situação sem alardes e com resposta técnica eficiente. “Não é achismo, é sistema funcionando. E vai provar sua força mais uma vez”, finalizou.
Fonte:Agência Brasil/Redação
